San Carlo Il buon gusto italiano.

 

                Nel 1936, nel cuore di Milano, un'avventura culinaria prendeva vita. Francesco Vitaloni e sua moglie Angela, originari di Codogno, aprirono la "Rosticceria San Carlo" in Via Lecco 18, intitolandola alla vicina chiesa di San Carlo al Lazzaretto. Ma quella modesta rosticceria era destinata a diventare molto di più di un punto di riferimento per i locali.

L'Inizio di un'Icona

San Carlo divenne presto famosa per una specialità rivoluzionaria: le "patatine croccanti". Questi gustosi snack non erano solo un piacere per i clienti del negozio ma venivano distribuiti quotidianamente a panetterie e bar nei dintorni. La domanda crescente spinse il Sig. Vitaloni a espandere la produzione, passando da venti chili al giorno a quantità notevoli.

Il Trasferimento a Greco

Nel 1940, l'azienda fu costretta a trasferirsi a Greco, un quartiere di Milano, per soddisfare la crescente richiesta delle famose patatine. In questo contesto, l'azienda prese il nome "San Carlo... le patatine", sottolineando l'importanza di questo prodotto distintivo.

Il Passaggio di Generazione

Negli anni '50, il figlio di Francesco, Alberto Vitaloni, prese il timone dell'azienda. Sotto la sua guida, l'offerta di prodotti si ampliò, includendo snack salati, prodotti da forno e dolci. Nel 1970, l'azienda cambiò ufficialmente nome in "San Carlo Gruppo Alimentare," stabilendo la sua sede centrale in Via Turati, Milano, e potenziando la rete di distribuzione.

Un'Espansione di Successo

Negli anni '80, l'azienda iniziò una serie di acquisizioni in Europa, espandendo il suo marchio in Francia, Spagna, Regno Unito e altri paesi. Questa mossa strategica ha contribuito a consolidare il ruolo di San Carlo nel mercato internazionale degli snack.

Un Simbolo del Made in Italy

Oggi, sotto la guida di Alberto Vitaloni, San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A. è un'azienda italiana leader specializzata nella produzione di una vasta gamma di prodotti, tra cui patatine, grissini, crostini, popcorn, pangrattato, toast, piadine, snack e tramezzini. L'azienda vanta 4 stabilimenti, 2200 dipendenti, 167 depositi e 1300 venditori che garantiscono una distribuzione capillare su tutto il territorio.

La Terza Generazione

Nel 2011, Susanna Vitaloni, la terza generazione della famiglia Vitaloni, è entrata a far parte dell'azienda come vice presidente, portando una nuova prospettiva e ambizione. Questo segna un passo importante nella storia dell'azienda, guardando al futuro con obiettivi ambiziosi.

80 Anni di Eccellenza

Il 2016 ha visto la celebrazione dell'80º anniversario di San Carlo, un'azienda fatta di passione, tradizione e innovazione continua. È una pietra miliare che sottolinea il successo costante e il ruolo di leadership di San Carlo nel settore degli snack.

San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A. è un simbolo del "Made in Italy," e la sua storia è un esempio di come una piccola rosticceria possa diventare un gigante dell'industria snack. La dedizione alla qualità e il rispetto per le tradizioni italiane continuano a essere i pilastri su cui si fonda il successo di questo marchio iconico.

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